| 千万别被标题迷惑了，是不是想歪了？小编今天是向你推荐美食滴！！ 说句实话，在大寨子吃顿饭真是闹心啊，贵就不说了，关键是找到符合自己胃口的饭菜好难，经常都是花了不少银子，肚子根本没饱…… 唉！  中央市场也算是金边比较具特色的市场，又叫新街市，是金边最大的综合市场，1937年由法国建筑师设计建成。 大圆形屋顶设计能使市场内空气最大限度的流通，所以即使天气闷热，中央大厅通风凉爽。 四角放射的长廊则布满家用电器产品摊点。  中央市场在金边是极为显眼的地标性建筑，浓浓的法国气息让人印象深刻。 市场内摊铺林立，圆形四周的摊位，有手表，金银饰品，沙笼布料等专营区域。 令人垂涎三尺的道地柬式餐点有法式面包，河粉，海鲜烧烤，里面还有小吃摊，鸭仔蛋，炸蜘蛛，蚂蚱和蚕蛹等等。 所以如果想要简单快速地将这些小吃一网打尽，去中央市场及他附近是最有效的方法。 柬式三明治  在柬埔寨随处可以看到法国面包，这是殖民时代遗留下来的美味。 将面包放在炭火上烘烤一下，剖成两半，夹上蔬菜和肉类涂上美味的酱料。 这种经济实惠的汉堡三明治是我在柬埔寨的大爱，通常围着摊子一下要两个。  酿黄瓜丝，酸酸甜甜，伴着生菜、火腿、蛋、洋葱丝、番茄酱…… 实在是美味的不得了。即使单吃面包，热烘烘的粮食香味也很有口感，回味无穷。 蒸糯米（当地貌似有其他叫法）  蒸糯米的另一个版本，样子很讨巧，上面装饰的是一些甜味果脯之类。 吃起来香喷喷糯糯的，这种摊子不常遇到。 都是早晨或傍晚卖给tutu车司机。 酸味汤  酸味汤是最受欢迎的柬埔寨美食之一。 人们把这道菜作为健康菜肴享用，以取代煎香蕉和煎鱼。 人们意识到了新鲜鱼类和绿色菜汤对健康很有帮助，将鱼和新鲜蔬菜煮在一起，配上当地的各种香料，绝对是最健康的菜品。 牛肉面  这种牛肉米粉配几种生的蔬菜吃法，其实来自越南，不属于柬埔寨菜系，这也是我在柬埔寨吃到的最可口的饭菜之一了。 （实际上柬埔寨正常饭食，吃的并不是很习惯）  粿条（看起来像米粉汤）  米粉汤确实是柬埔寨的超赞小吃。 白白的粉，里面加的料大概是些肉块、肠、肝之类的。 酱料仍旧是很香，浓郁的酸甜有点小辣，里面肯定加了柠檬和薄荷。  椰汁拌米粉加鲜虾春卷，很奇怪的一盘东西  有网友说这也是粿条，味道还不错 烤鱿鱼和烤鱼  烤鱿鱼和烤鱼，在路边摊都很常见。 在那里烤完后并不像我们这样，刷上酱料串着吃，而是会切成一段段得配上他们的小菜和调料进行凉拌。 里面会放上薄荷、青芒果之类的东西，酸甜口味。通常我一坐在这样的摊子上都很难起来，一定要吃够了罢休。  中南半岛这边似乎都很流行用香料入馔，越南泰国，无不如此。 可能与自古天气炎热潮湿，多瘴气瘟疫有关吧。 柬埔寨也一样，每样菜里，多少都会吃出一些香料的滋味来，比较流行的有香茅草，茴香叶等等，咖喱也用的很多。 棕榈树叶包的米团子  这是一种香蕉叶的米团子，米团子里面包裹的不知是什么菜，这种东西我怀疑也是烤出来的。  昆虫盛宴  柬埔寨吃昆虫很著名，只要配上大蒜和盐等调料，再马上用滚油炸透，就会立刻变得香脆可口。 对于敢吃的人是一种“无上的美味。对于不敢吃的连碰都不敢碰。  用“木柴生火和平底锅细炸”，外面包着一层酥脆的硬壳，里面则是细嫩多汁的鲜肉。 很多长途司机都喜欢在长途行车过程中用这种“油腻腻的零食”来提神。  蜘蛛、蚂蚱和蟋蟀之类的昆虫都很好味道。吃起来就是感觉酥脆，还有一点调料的咸香!  说了那么多他们很香的话，但要是让你真的放进嘴里嚼一嚼，应该还是很纠结的不敢吃吧?  青壳蟹个头不小，这个买了没法自己做，就放弃了。 对于特别喜欢吃螃蟹的我一忍再忍。  不知道这算是那个品种，查了下说叫大头虾，学名罗氏沼虾，具体不是很清楚。 看成色，市场里卖的新鲜程度值得信任。  市场的下午，出货很快，这种黑黑的螃蟹实在是乍一看仿佛蝎子一样的。 据说肉质鲜美，看样子是那么回事，快要卖完了。  糯米做成的糕饼用油煎炸了吃，看上去比较腻，吃起来很香，还管饱了。  三黄鸡?哈哈。 卖鸡的小伙子看我的眼神很萌。  在市场里卖这种肉肠的摊子也很常见。 这种肉肠并不稀奇，但如果你吃到了路边这种肉肠的烧烤，就会感叹他有多么美味了。 我只能说他的味道和国内的完全不同，只是看上去他让你觉得不稀罕罢了。  这种黄黄的菜，其实是一种植物的花。 曾在那里吃过这种菜做的汤，清香可口，但名字依然是不知道。  在柬埔寨那么久，只有在菜市场发现了一个当地美女，太惊艳了。 如此自然的骑着小摩托的回眸一笑，那么的百魅生。 |
