“像日韩民众那样吃饭” 莫仁诺计划改变菲人饮食结构 【菲律宾世界日报专讯】周五，“民主行动党”总统候选人，马尼拉市长莫仁诺表示：他希望菲律宾人民少吃米饭，多吃蔬菜，以降低大米的进口及减少人们的健康问题，诸如糖尿病。 莫仁诺与农业界人士进行对话期间，他说：“在莫仁诺政府管治下，菲律宾人民将被鼓励改变他们吃米饭的习惯，为了像韩国人或日本人的饮食习惯。” 他说：“菲律宾人吃大米人均130公斤，而日本，或韩国则只是50公斤。” 莫仁诺表示：韩国人及日本人较少米饭，因为他们每餐吃许多蔬菜，而菲律宾则相反。” 他说：“因为菲律宾的食物和蔬菜都很贵，他们要吃大量米饭才觉得饱。” 本国大量食用米饭会导致糖尿病等健康问题，而且使政府必须从其他国家进口大米，以满足民众的需求。 据菲律宾统计署（PSA）二○一五年至二○一六年的研究表示，大米是菲律宾的主食，全国93%的家庭都以米饭为每餐的主食。 统计署的研究说：“本国每年每人平均消耗大米109.87公斤，即每周2.11公斤。” 菲律宾人每年的蔬菜消费在20克至7.23公斤之间（英文原文如此），这要看地区生产的蔬菜种类。 鸡蛋也是菲律宾的主要食物，全国有82.33%家庭食鸡蛋，接着是鸡肉63%，猪肉62%。 PSA表示：鱼的消费占食物的35%及43%之间，而牛肉的消费在家庭只占9.66%。 莫仁诺说：“如果我们能提供人民吃得起的蔬菜，便可以改变人民的饮食习惯，如果我们降低人民每餐的米饭量，我们便不需要不停进口大米。” 莫仁诺正在争取农民的选票，他承诺将减少大米，家禽、肉类及其他农产品的进口。 这名在描东岸省进行他的“倾听之旅”的马尼拉市长说：“菲农民优先！我们应该优先我们农民生产的粮食及菲饲养者饲养的猪及鸡。” 他说：“除非是我们需要增加我们的供应，我们最后才采取进口的办法。” 莫仁诺表示：如果二○二二年总统选举，他当选，他将改变公立学校食堂的饮食习惯，使学生的午餐多蔬菜少米饭。 他说：“然而，如果我们教导人民改变饮食习惯，却没有蔬菜供应，到时我们便必须屈就来自其他国家的供应。” 菲律宾世界日报 |
