持续一年多的疫情，到底给在柬的中小商家带来了什么？ “疫情下，几乎很多小商家都进入了赔本期。”多名在金边从事餐饮行业的商家对记者表示。 据记者了解，自疫情发生以来，一些中小商家撑不住闭店回国，而剩余的商家则重新规划经营路线，选择外卖与实体并行的的经营方式。 但随着在柬华人的逐渐减少，市场资源早已供不上商家的发展，这一现象对一些竞争力不够强的中小商家而言，是一个不太好的信号。 而2·20疫情事件的爆发，则如一根导火索，彻底中小商家面临的问题燃爆。 尽管如此，在这样一场竞争激烈的生存战中，一些中小商家依然选择在自己可承受的范围内进行着拉锯战，可以预见的是，这一次疫情，中小商圈又将迎来新一轮的洗牌。 打折吸客经营，但收入依旧难看  对于将目标人群放在华人群体身上的中小商家来说，自2019年大批中国人流失到2020年疫情出现，掘金的热度就直接降至谷底。 就记者1月至2月份的走访调查中发现，近50家中小商家超九成客流量与2020年同期相比下降了一半，营业额更是不足2020年同期的一半。 开门难复市，这是中小商家最大的难题。  多名从事餐饮行业的经营者均表示，对于春节的到来，他们抱着极大的期待。 “今年滞留在柬的中国人很多，春节又是一个报复性消费的节日，因此在报复性消费的设想下，我们制定了长达15天的各种打折活动。” 这是多名商家的意思，但结果却与他们的设想大相径庭。 尽管在柬过春节的中国人多，但受各方面因素影响，他们的收入仅与支出持平，但这样的情况仅维持几天。 2·20疫情的出现，仿佛加剧这些中小商家的“死亡”。 一名从事奶茶行业的商家表示，2·20疫情出来后，店内客流急剧减少，尽管他们提供外卖服务，但情况仍旧不乐观。  为了有效维持生意，该商家推出买一送一的优惠活动，除此外店内奶茶均打折降价，这是从未出现过的情况，此前奶茶店一般优惠幅度并不大。 “没太多期待，也就不会有太多失望，尽管这几天把一个月的生意都做完，但实际收入并不乐观。” 但这一优惠活动对于奶茶店经营者而言是一件好事，因为现阶段宵禁政策的推出，再加上疫情形势不明朗，能维持收支平衡已属不易。 而更多的商家，则是元气大伤，因此在2·20疫情出来之前，他们就已经亏钱亏了很久。 成本投入太大，账算不来了 在2020年举步维艰的阶段，为了不退市，一些商家仍旧在勉力支撑。 为了能够度过这场难过，许多中小商家纷纷入住外卖平台，但因流量、采销关系等系列因素影响，多数商家均出现持续亏损情况。 经记者调查后发现，大多数中小商家亏损成本大多在房租上，尽管2020年一些商家短期客流爆满，但这些客流并不足以与房租相提并论。 “以餐饮行业来看，能够保证有人流的不外乎是火锅店、烤肉和奶茶店，但实际上生意勉强算得上正常的只有那么四五家。” 再加上几次疫情事件的影响，所以即使门店开放，但仍会出现连续几天几乎没收入的现象。 “我们一直在观望期的恢复期中来回打转”。  对于中小商家而言，观望期主要是亏房租，而恢复期则要亏人工和亏其他成本。 而更多的商家，实际是亏房租与亏人工和亏其他成本并行。 “成本投入太大了，亏损算不过来了。” 一名在堆谷区从事餐饮行业的商家提到。 但对于这些正在亏损中的中小商家而言，尽管拉锯战打的很难，但他们已经足够了解柬埔寨的市场，因此也有人正耐心等待疫情后，市场的整体回暖。 只要坚持下去，迟早能获得回报 在金边经营一家中国超市的经营者面对记者采访时曾提到：“我们不应该传递一种非常恐慌的情绪，真的能坚持下去的人，迟早是能获得回报的。” 尽管疫情的出现，让超市经营极其惨淡，但2·20事件出来后，超市经营者发现，在柬中国人的报复性消费似乎已经能够在订单中看到苗头。 “虽然受疫情影响订单大幅变多，但现在只要有订单，每个客户点的东西都相对变多了，比如说之前只点烟酒的，现在会点一些日常生活必需品，甚至有的人会点水果、速食产品。” 同理，一些商家也表示近期均出现类似情况。 “之前可能只是点一个套餐，但是现在还会加一些饮品、水果和其他一些轻食粥。可能是因为闷在屋里的原因吧，所以客人们都会多点一些东西补偿自己。” 尽管看到报复性消费的苗头，但僧多粥少仍旧是在柬中小商家无法解决的难题。 “新用户始终只占一部分比例，如果这次疫情事件结束后不能留存长期复购的高频用户，那我将面临着新一轮的生存危机。” 如何让用户留存，又如何让客户复购，或许将会成为中小商家下一阶段的竞争重点。  柬途网给大家送福利啦~ 头条和第二条评论截至当天24:00 点赞前三的网友都可获取10个积分 攒积分的朋友注意 千万不要错过！不要错过！不要错过！ 相关阅读 /热点 说一说中国人在柬埔寨隔离用餐时碰到的那些事...... /关注 金边宵禁令出来后部分同胞急了：晚上的飞机，我还能回国吗？ 本文图片来源于网络，转载需要联系并注明稿件来源 官方微信客服：fjlyh520 作者/衔云 编辑/柯斯 |
