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昨天被一个朋友拉去吃日料 他请客 因为帮他处理了一下签证的问题~ 这个日料叫三船 大概老板姓三船 是我们这里的老牌日本餐厅~
我记得2015年我刚刚到菲律宾的这个小城的时候 这个餐厅就有了~
当时他们家以寿司和自助餐出名~ 当时他家的自助餐还不是日日都有 而是只有每周二和周六有 每位399比索 十多个菜 还算丰富 能吃的不错~
每次得空去吃的时候 我都能干两公斤虾 和三文鱼寿司 生鱼片不计其数~ 所以每次三船老头都会到自助餐吧台看我 怕我吃出胃出血 看着他每次都气鼓鼓 紧张的表情 我就不由自主的想再多吃两口~
自从疫情以来他家的自助就取消了 至今还没有恢复 不过还好挺过来没有倒~
说起来挺有意思的一个事儿~
去年应该是我们这个菲律宾小城的韩国年~ 为啥这么说呢？因为去年我们这里至少开了四五家韩国餐厅 即便不是新开 也有扩建~ 比如从烤肉 扩建出咖啡厅 韩国超市 炸鸡店 从石锅拌饭专卖 扩建到烤肉自助~
有人说四五家算多吗？在我们这十万人的小城就算了~
到了今年 韩国人不建了 据说他们觉得我们这个小城的韩餐饱和了 改去其它的菲律宾城市开拓了~
但是日本人来了 除了真幸这家连锁日本拉面外 还有多家日本拉面馆子开启了 说实话 挺有意思的是 新开的都是拉面馆子 不知道菲律宾的日本拉面是不是因为有海克斯科技的加持所以好干 或者是因为面条利润高~ 且今年这些新开店的日本老板都是三十左右的年轻日本人 估计现在日本国内年轻人创业可能不易 都来菲律宾闯荡了~ 所以我们这里做综合日常的依然只有三船一家~
来到三船家 只剩下吧台有位置了 和朋友坐下 各自点了一份饭~
朋友是猪排的定食 我点的是寿喜锅~
我管寿喜锅叫日本乱炖 知道的朋友都晓得寿喜锅要沾生鸡蛋液~
三船家也提供了一颗鸡蛋 让我自己磕在碗里沾用~ 可惜我不吃生鸡蛋 就把鸡蛋卧在了锅里~
结果吧台里的老板看见以为我不会吃 就顺手给我又递出一枚 示意我应该磕在碗里沾着吃~
我马上问了一句是“Free”吗？
老板点点头~ 我才接过来 不过我没有生吃鸡蛋的习惯 即便在日本吃这种我也是卧个荷包蛋~ 所以在老板又去捏寿司的时候 我又给鸡蛋打锅里了 这回不错 多占了一个鸡蛋的便宜~
不过我是万万没想到 老板捏完寿司看我还是放锅里吃 他急了！
这次他没和我废话 直接拿了颗鸡蛋磕在碗里 然后转出了吧台~
我一瞅 赶紧继续低头瞅手机去了~ 其实平时也是如此 吃饭的时候就玩儿手机 和朋友一起的时候 除了聊几句 也玩儿手机 睡觉脑袋边上也放着手机 每天24小时几乎和手机在一起 从不离手~
那老板看我不抬头 自己拿了双筷子 从我锅里挑起一片儿牛肉 沾在鸡蛋液里 伸出左后掐住我的下巴 说时迟那是快 趁我没反应过来 这肉就给我塞嘴里了 我连反应都没有直接咽了~
完成这一系列动作之后 老板很满意的点点头 说了句日语 对不起没听懂 没法和你们说~ 不过下一句 我懂了 他说：“现在年轻人都和手机长在一起了吗？” 然后伸出手示意我继续吃！
你妈！我没想过吃个饭还有这样的“待遇” 有人强行喂饭！
真没想到 这日本厨子 这日本老头来了菲律宾了 脾气还这么倔 不知道是不是他们觉得 这个不这么吃 就有愧于食神~
最后快吃完收尾的时候 我还是把那第三颗鸡蛋变成了鸡蛋汤 这次他没管 估计目的已经达成~
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